Boas práticas em destaque pelo projeto Integrar para Alimentar


O projeto Integrar para Alimentar disponibilizou a publicação “Manual de Boas Práticas de Segurança Alimentar e Nutricional”.
Este documento é o culminar de 2 anos de trabalho do projeto Integrar para Alimentar e disponibiliza informações sobre mais de 200 “boas práticas” nacionais e internacionais no âmbito da Segurança Alimentar e Nutricional.
Esta publicação está organizada em torno dos seis temas-chave do projeto:
  • Sistema Alimentar e Nutricional
  • Saúde
  • Educação
  • Segurança Social
  • Economia
  • Ambiente

Este manual está dividido em 3 partes. A primeira parte elenca um conjunto alargado de iniciativas e projetos no âmbito da Segurança Alimentar e Nutricional em curso em Portugal no período entre 2000 e 2016. A parte II do documento apresenta um conjunto de boas práticas internacionais no âmbito do Pacto de Milão sobre Política de Alimentação Urbana. O terceiro capítulo apresenta um conjunto de boas práticas promovidas pela Oikos dentro e fora das fronteiras do nosso país.

A publicação está disponível para download em versão pdf – AQUI.

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