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ONU lança comunidade de prática sobre redução das perdas e desperdício alimentar

Aproveitando uma reunião do Comité Mundial de #segurança alimentar (CFS), a ONU, em parceria com a FAO, o IFAD e o Programa Alimentar Mundial, apresentou a sua mais recente iniciativa no âmbito do programa SAVE FOOD, uma comunidade de prática sobre a redução das perdas e #desperdício alimentar. O projeto […]

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Capa de relatório ONU

Relatório traça as origens e as causas do desperdício global de alimentos

Em julho, um painel de especialistas apoiados pelas Nações Unidas apresentou o relatório “Desperdício e perda de alimentos no contexto de sistemas alimentares sustentáveis” que revela as origens e as causas do desperdício de alimentos no mundo e que recomenda algumas ações que poderão reduzir as 1,3 mil milhões de toneladas de […]